کلین کوکنگ الائنس جو پہلے گلوبل الائنس فار کلین کک اسٹوز کے نام سے جانا جاتا تھا، [2] ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے جو اقوام متحدہ کی فاؤنڈیشن [3] کے تعاون سے کام کر رہی ہے تاکہ کم اور درمیانی آمدنی والے ممالک میں کھانا پکانے کی صاف ٹیکنالوجی کو فروغ دیا جا سکے۔ عالمی ادارہ صحت کے مطابق، ایک سال میں 43 لاکھ افراد صحت کے مسائل سے مر جاتے ہیں جو گھریلو فضائی آلودگی سے آلودہ کھلی آگ اور کھانا پکانے کے لیے غیر موثر ایندھن کے استعمال سے منسوب ہیں۔ [4] یو۔ اتحاد کا اعلان 2010ء میں اس وقت کے یو نے کیا تھا۔امریکی وزیر خارجہ ہلیری رودھام کلنٹن [5]ڈمفنا اس سے قبل کلنٹن کلائمیٹ انیشی ایٹو تنظیم کے لیے سی ای او کے طور پر کام کر چکی ہیں۔ [6] تحقیق اور اقدامات کے لیے بھی گرانٹ فراہم کرتے ہیں جو اتحاد کے مقاصد کی حمایت کرتے ہیں، [7] چولہے کے مینوفیکچررز کے لیے بین الاقوامی معیارات کی وکالت کرتے ہیں اور صاف باورچی خانے کے چولہے کے استعمال سے متعلق مسائل کی تحقیق اور علم کو مربوط کرتے ہیں۔ [8]

کلین کوکنگ الائنس
صدر دفتر واشنگٹن ڈی سی.
تاریخ تاسیس 21 ستمبر 2010ء (2010ء-09-21)
چیف ایگزیکٹو آفیسر[1] ڈیمفنا وین ڈیر لانس
جدی تنظیم اقوام متحدہ فاؤنڈیشن

ایندھن تک رسائی ترمیم

ہر سال خواتین کا عالمی دن لڑکیوں اور خواتین کی نمایاں کامیابیوں کو تسلیم کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ یہ ان کو درپیش جاری چیلنجوں کو اجاگر کرنے کا بھی وقت ہے۔ ایک ایسا مسئلہ جسے اکثر نظر انداز کیا جاتا ہے جو لاکھوں خواتین کی ترقی کی منازل طے کرنے کی صلاحیت کو محدود کرتا ہے وہ ہے کھانا پکانے کے لیے سستی، صاف توانائی تک رسائی کا فقدان۔2010ء سے، 1.5 بلین سے زیادہ لوگوں نے دنیا بھر میں صاف اور جدید کھانا پکانے کے ایندھن تک رسائی حاصل کی ہے جس میں بائیو فیول اور بجلی شامل ہے۔[9] پھر بھی آج، بڑھتے ہوئے معاشی تفاوت کے وقت، ہر تین میں سے ایک سے زیادہ خواتین کے پاس اپنے اور اپنے خاندان کے لیے کھانا تیار کرنے کے لیے لکڑی، کوئلے اور مٹی کے تیل سے دھواں دار، زہریلی آگ پر کھانا پکانے کے سوا کوئی چارہ نہیں ہے۔کھلی آگ اور ناکارہ چولہے پر کھانا پکانے سے خارج ہونے والا دھواں صحت اور آب و ہوا کو نقصان پہنچانے والا اخراج پیدا کرتا ہے جو ہر سال 40 لاکھ سے زیادہ قبل از وقت اموات کا باعث بنتا ہے۔ صحت کے اس بحران کا بوجھ غیر متناسب طور پر خواتین اور بچوں پر پڑتا ہے اور افریقہ میں یہ آبادی کے لحاظ سے قبل از وقت اموات کی دوسری بڑی وجہ ہے۔ اس مسئلے پر تبدیلی کا وقت بہت التوا میں ہے۔[10]

توثیق ترمیم

متعدد مشہور شخصیات اور میوزیکل فنکاروں نے اپنے پلیٹ فارمز کو ایک ایسے مسئلے پر روشنی ڈالنے کے لیے استعمال کیا ہے جو دنیا بھر میں 3 ارب افراد کو متاثر کرتا ہے، جن میں امریکی اداکارہ جولیا رابرٹس عالمی شہرت یافتہ شیف جوس اینڈریس [11] جمہوریہ گھانا کی سیکنڈ لیڈی سمیرا باومیا [12] ہندوستانی شیف سنجیو کپور چین کے زاؤ وی [13] اور گھانا کے راکی داونی شامل ہیں۔ [14]

حوالہ جات ترمیم

  1. "Clean Cooking Alliance"۔ 30 ستمبر 2020 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 26 جون 2019 
  2. finanzen.net GmbH (2018-10-30)۔ "Global Alliance for Clean Cookstoves is Now the Clean Cooking Alliance"۔ markets.businessinsider.com۔ اخذ شدہ بتاریخ 05 مئی 2021 
  3. "Clean Cooking Alliance : Our Work"۔ Clean Cooking Alliance۔ اخذ شدہ بتاریخ 02 نومبر 2012 [مردہ ربط]
  4. "Household air pollution"۔ World Health Organization۔ July 5, 2011 میں اصل سے آرکائیو شدہ 
  5. "Secretary Clinton Announces the Global Alliance for Clean Cookstoves at the Clinton Global Initiative"۔ U.S. Department of State۔ اخذ شدہ بتاریخ 20 ستمبر 2021 
  6. "Global Alliance for Clean Cookstoves : Promote International Standards"۔ Global Alliance for Clean Cookstoves [مردہ ربط]
  7. "Clean Cooking Alliance : Resource Mobilization"۔ Clean Cooking Alliance۔ اخذ شدہ بتاریخ 02 نومبر 2012 [مردہ ربط]
  8. "Clean Cooking Alliance"۔ 05 مارچ 2019 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 18 مارچ 2024 
  9. https://cleancooking.org/news/how-access-to-clean-cooking-empowers-women/
  10. https://www.iea.org/commentaries/how-access-to-clean-cooking-empowers-women
  11. "Jose Andres Named Culinary Ambassador Of The Global Clean Cookstove Alliance - Blog - View - News - Jose Andres"۔ www.joseandres.com (بزبان انگریزی)۔ 27 مارچ 2018 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 27 مارچ 2018 
  12. "Samira Bawumia named ambassador of Global Alliance for Clean Cookstoves"۔ www.ghanaweb.com (بزبان انگریزی)۔ 12 October 2017۔ اخذ شدہ بتاریخ 27 مارچ 2018 
  13. "China's Zhao Wei Joins Alliance as Newest Ambassador"۔ Clean Cooking Alliance۔ 18 December 2014۔ 26 جون 2019 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 18 مارچ 2024 
  14. "Global Alliance for Clean Cookstoves Names Rocky Dawuni as Ambassador!"۔ Clean Cooking Alliance۔ September 26, 2012۔ 14 مئی 2021 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 18 مارچ 2024