"اخروٹ" کے نسخوں کے درمیان فرق
حذف شدہ مندرجات اضافہ شدہ مندرجات
Jirik (تبادلۂ خیال | شراکتیں) مکوئی خلاصۂ ترمیم نہیں |
ویکائی |
||
سطر 13:
|binomial_authority = [[لنی اس|L.]]
|}}
'''اخروٹ''' یا '''اخروٹ ایرانی''' (علمی نام: ''Juglans regia'') اخروٹ Juglandaceae خاندان سے ايک درخت ہے جس کی کاشت [[ایشیا]] اور [[يورپ]] میں ہوتی ہے اور موجودہ زمانے ميں دنیا میں سب سے کاشت ہونے والا درخت ہے۔ اس کی لمبائی 45
▲جس کی کاشت [[ایشیا]] اور [[يورپ]] میں ہوتی ہے اور موجودہ زمانے ميں دنیا میں سب سے کاشت ہونے والا درخت ہے۔ اس کی لمبائی 45 متر ہوتي ہے۔ جنگلی درخت کاشت ہونے والے درخت سے لمبی اور پتلی ہوتي ہے۔ اس کا پھل آسانی طور پر اخروٹ کے نام سے مشہور ہے یہ درخت بہت سے طبیعی مواد اسید لینولئیک، گالیک اسید، الاجیک اسید، β-Carotene، [[حیاتین ج]] ، حیاتین بی - 3، بی - 5، بی - 6، حیاتین اي، ٹریس عناصر [[پوٹاشیم]]، [[فاسفورس]] اور میگنیشیم , Juglone, كيرسيتين, کائمفرول پر مشتمل ہے. اخروٹ کھانے کی صنعت،طب اور سنگار میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کا پھل 70% چربي مواد، 18٪ پروٹین اور 3٪ کاربو ہائیڈریٹ پر مشتمل ہے مگر اس اخروٹ سے پودا کا تیل بھی حاصل کرتا ہے۔
|