"نقطہ کھولاؤ" کے نسخوں کے درمیان فرق

15 بائٹ کا اضافہ ،  2 سال پہلے
م
خودکار درستی+ترتیب+صفائی (9.7)
م (درستی املا بمطابق فہرست املا پڑتالگر + ویکائی)
م (خودکار درستی+ترتیب+صفائی (9.7))
 
جس درجہ حرارت پر کوئی [[مائع]] ابلنے لگتا ہے اسے اس مائع کا نقطہ کھولاؤ boiling point کہتے ہیں۔ اس [[درجہ حرارت]] پر وہ مائع تیزی سے اپنے بخارات میں تبدیل ہونے لگتا ہے جسے vaporization کہتے ہیں۔ پانی کا نقطہ کھولاؤ ایک سو ڈگری سنٹی گریڈ ہوتا ہے۔ [[دباؤ]] کی تبدیلی سے نقطہ کھولاؤ میں بھی تبدیلی آتی ہے۔ اسی طرح کثافتوں کی موجودگی سے بھی نقطہ کھولاؤ میں تبدیلی آتی ہے۔
 
[[تصویرفائل:Phase change - en.svg]]
 
کوئی مائع اس وقت ابلنے لگتا ہے جب اس کا [[بخاری دباؤ]] vapour pressure اس کی سطح پر موجود بیرونی [[دباؤ]] کے برابر ہو جائے۔ چونکہ پہاڑوں پر [[ہوا کا دباؤ]] کم ہوتا ہے اس لیے وہاں پانی کم درجہ حرارت پر ابلتا ہے جس کی وجہ سے چاول گوشت وغیرہ دیر سے گلتے ہیں۔ [[پریشر کوکر]] میں دباؤ کی وجہ سے پانی لگ بھگ ایک سو دس ڈگری سنٹی گریڈ پر ابلتا ہے جس کی وجہ سے کھانا جلدی گل جاتا ہے۔
 
سب سے کم نقطہ کھولاؤ [[شمصر|ہیلیم]] کا ہوتا ہے۔ سب سے زیادہ نقطہ کھولاؤ [[ٹنگسٹن]] اور [[رہینیئم|Rhenium]] کا ہوتا ہے جو 5000K سے زیادہ ہوتا ہے۔
[[Image:Vapor Pressure Chart.png|thumb|left|301 px|درجہ حرارت کے لحاظ سے مختلف مائعات کا بخاری دباؤ]]
 
[[Imageفائل:Vapor Pressure Chart.png|thumbتصغیر|leftبائیں|301 px|درجہ حرارت کے لحاظ سے مختلف مائعات کا بخاری دباؤ]]
==مزید دیکھیے==
 
*[[فاصل درجۂ حرارت|کریٹیکل ٹمپریچر]]
== مزید دیکھیے ==
*[[نقطۂ انجماد|نقطہ انجماد]]
* [[فاصل درجۂ حرارت|کریٹیکل ٹمپریچر]]
* [[نقطۂ انجماد|نقطہ انجماد]]
 
[[زمرہ:گیسیں]]
[[زمرہ:طبیعیاتی تصورات]]
[[زمرہ:درجہ حرارت]]
[[زمرہ:حرحرکیات]]
[[زمرہ:طبیعیاتدرجہ حرارت]]
[[زمرہ:گیسیں]]
[[زمرہ:مادے کی حالتیں]]
[[زمرہ:درجہ حرارتطبیعیات]]
[[زمرہ:طبیعیاتی تصورات]]