"گوبھی" کے نسخوں کے درمیان فرق

'''گوبھی''' ایک [[سبزی]] ہے جو Brassica oleracea [[خاندان]] سے تعلق رکھتی ہے۔ اسے پھول گوبھی بھی کہا جاتا ہے۔ اسے ابال کر، تل کر اور بعض علاقوں میں کچا بھی کھایا جاتا ہے۔ اس کا سر کا حصہ کھایا جاتا ہے جس کا رنگ سفید ہوتا ہے۔

گوبھی سر ایک سفید ترقی meristem کے پر مشتمل ہے۔ گوبھی سر پھول کلیوں ہونے میں مختلف ہے بروکولی، میں ان سے مشابہت ہے۔