"آلو چاٹ" کے نسخوں کے درمیان فرق

آلو چاٹ بنیادی طور پر ٹھیلوں اور ریڑھیوں کا کھانا ہے۔ اس کو ناشتے ، اضافی ڈش یا ہلکے پھلکے کھانے کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔ <ref>{{حوالہ کتاب|title=India.|publisher=Murdoch Books|year=2010|isbn=978-1741964387|location=Sydney|pages=23}}</ref> یہ ابلے یا تلے ہوئے کٹے آلو سے بنائی جاتی ہے جس میں چاٹ مسالا شامل کیا جاتا ہے ۔

یہ ایک ہر فن مولا ڈش ہے جس کے بہت ساری علاقائی تغیرات ہیں۔ <ref>{{حوالہ کتاب|title=Punjabi khana|last=Dalal|first=Tarla|publisher=Sanjay|year=2007|isbn=978-8189491543|location=Mumbai|pages=107}}</ref>

آلو چاٹ کی ایک مقبول قسم آلو چنا چاٹ بھی ہے جو برصغیر پاک و ہند میں ذوق و شوق سے کھائی جاتی ہے اور رمضان کے مہینے میں افطاری کی خاص ڈش ہے <ref>{{Cite web|url=https://dailypakistan.com.pk/25-Jun-2015/238826|title=لاہوری چنا چاٹ|accessdate=21 فروری 2021}}</ref>۔

آلو چاٹ کے بنیادی اجزاء مندرجہ ذیل ہیں، اس کے علاوہ بھی مختلف اجزا استعمال کرکے آلو چاٹ تیار کی جا سکتی ہے <ref>{{Cite web|url=https://www.goodfood.recipes/pakistani/urdu/recipe/6/aloo-chaat|title=آلو چاٹ|accessdate=21 فروری 2021|website=گڈ فوڈ ریسیپی}}</ref>۔