"جوار" کے نسخوں کے درمیان فرق
حذف شدہ مندرجات اضافہ شدہ مندرجات
کوئی خلاصۂ ترمیم نہیں |
کوئی خلاصۂ ترمیم نہیں |
||
سطر 11:
انگلی باجرا پلانٹ کی اونچائی 3 سے 13 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہوئی وارداتوں کی حد کے ساتھ، 40 سینٹی میٹر کی طرف سے 1 میٹر کی حدود. انگلی باجرا اناج کا رنگ سفید سے، سرخ نارنجی گہرے براؤن، جامنی، تقریبا سیاہ کے ذریعے مختلف ہو سکتے ہیں. اناج پرل جوار کے ان سے چھوٹے ہیں. انگلی باجرا بیج کی مخصوص مطلب وزن کے بارے میں 2.6 گرام ہے. [3]
کارن اور sorghum کبھی کبھار بڑے millets کے طور پر ہی گنے جاتے ہیں .▼
'''HISTORY'''
'''تاریخ'''
صرف Turpan بیسن ، سنکیانگ ، چین میں پایا جوار کی ایک قسم
خصوصی آثار قدیمہ کے ماہرین ، اس طرح کے آثار قدیمہ کی سائٹس میں پائے جلی ہوئی اناج کے رشتہ دار کی کثرت کے طور پر اعداد و شمار پر انحصار ، palaeoethnobotanists کہا جاتا millets کی کاشت چاول کے مقابلے میں پری میں زیادہ سے زیادہ کوریج کی تھی سے hypothesize کہ ، [5] خاص طور پر شمالی چین اور کوریا میں . Millets بھی بھارتی ، چینی کے Neolithic اور کوریائی Mumun معاشروں میں پراگیتہاسک غذا کے اہم حصوں میں قائم . Broomcorn ( Panicum miliaceum ) اور foxtail باجرا چین کی ابتدائی کے Neolithic میں شروع اہم فصلوں تھے . مثال کے طور پر ، چین میں جوار کی کاشت کے قدیم ترین ثبوت کی کچھ Cishan (شمالی ) میں پایا گیا تھا . عام باجرا بھوسی phytoliths اور biomolecular اجزاء کے لئے Cishan تاریخوں گڑھے گھروں ، مٹی کے برتنوں کے ، اور کاشت باجرا سے متعلق پتھر کے اوزار کی باقیات کے ساتھ ساتھ ذخیرہ کرنے گڈڑھی میں 8300-6700 قبل مسیح کے ارد گرد شناخت کی گئی ہے . foxtail باجرا لئے Cishan میں [4] ثبوت واپس پہنچتی کے ارد گرد 6500 قبل مسیح . پر [4] foxtail باجرا اور broomcorn باجرا سے بنایا اچھی طرح سے محفوظ نوڈلس مشتمل 4،000 سالہ اچھی طرح محفوظ کٹورا چین میں Lajia آثار قدیمہ کی سائٹ میں پایا گیا تھا . [6]
Palaeoethnobotanists مشرق Jeulmun مٹی کے برتنوں مدت ( C. 3500-2000 قبل مسیح) ملنہ جزیرہ نما کوریا میں جوار کی کاشت کے ثبوت مل گیا ہے ( ئدنسافرڈ 1992؛ ئدنسافرڈ اور لی 2003) . جوار کوریا ( ئدنسافرڈ اور لی 2003) میں Mumun مٹی کے برتنوں مدت ( سی 1500-300 قبل مسیح) زراعت multicropping ، انتہائی میں ایک اہم عنصر ہو جائے کرنے کے لئے جاری . Millets اور اس طرح کے barnyard گھاس اور گھبراہٹ گھاس کے طور پر ان جنگلی باپ دادا ، ، بھی کچھ وقت 4000 قبل مسیح ( ئدنسافرڈ 1983 ، 1992) کے بعد Jōmon مدت کے دوران جاپان میں کاشت کیا گیا تھا .
جوار 5000 قبل مسیح کی طرف سے یورپ کے بحیرہ اسود کے علاقے کو چین سے اس کا راہ بنا دیا . [7] مشرقی ایشیا میں قدیم ترین خشک فصل کے طور پر عام جوار کی کاشت کے خشک سالی کے خلاف مزاحمت کی طرف منسوب کیا گیا ہے ، [4] اور یہ مشورہ دیا گیا ہے اس کے پھیلاؤ کی مدد کی ہے . [7]
millets پر تحقیق آندھرا پردیش ، بھارت ، میں نیم بنجر اشنکٹبندیی کے لئے بین الاقوامی فصلیں ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کی طرف سے اور Tifton ، جارجیا ، امریکہ میں USDA -ARS کی طرف سے کیا جاتا ہے .
پیداوار
، 2000 دنیا بھر باجرا پیداوار
2005 دنیا بھر باجرا پیداوار
موتی باجرا افریقہ اور جنوب مشرقی ایشیا کے semiarid ، غریب ، کم زرخیز زراعت خطے میں دو اہم فصلوں میں سے ایک ہے . [8] Millets ، غریب droughty ، اور بانجھ مٹی کے مطابق ڈھال لیا ، لیکن وہ بھی ان کے تحت زیادہ قابل اعتماد ہیں نہ صرف سب سے زیادہ دوسرے اناج کی فصلوں کے مقابلے میں حالات . یہ ، حصہ میں ، خاص طور پر مغربی افریقہ میں صحارا صحرا کے ارد گرد کے ممالک میں ، باجرا پیداوار مقبول بنا دیا ہے .
Millets ، تاہم ، اعلی ارورتا اور نمی کا جواب ہے . ایک فی ہیکٹر بنیاد پر ، فی ہیکٹر پیداوار باجرا اناج دو آب پاشی کے موزوں اور پائیدار مٹی سپلیمنٹس کے استعمال کے ساتھ زیادہ سے چار مرتبہ ہو سکتا ہے . millets کے بہتر نسلوں نے ان کی بیماری مزاحمت کو بہتر بنانے اور نمایاں طور پر فارم کی پیداوار پیداوار میں اضافہ کر سکتے ہیں . جوار کی پیداوار بہتر بنانے کے لئے غریب ممالک کے درمیان تعاون کے ایک نیک سائیکل کیا گیا ہے . مثال کے طور پر ، ' Okashana 1' ، برکینا فاسو میں ایک قدرتی بڑھتی ہوئی باجرا قسم سے بھارت میں تیار کی ایک قسم ، کی پیداوار دگنی ہو . یہ نسل زمبابوے میں ٹیسٹ کے لئے منتخب کیا گیا . وہاں سے اسے 1990 ء میں جاری کیا اور پورے جوش و جذبے کسانوں کی طرف سے منظور کیا گیا تھا جہاں نمیبیا ، لے جایا گیا . مقامی طور پر mahangu کے طور پر جانا جاتا ہے - - صارفین کے لئے غالب کھانے کی ماسٹر ہے Okashana 1 نمیبیا ، موتی باجرا ، جہاں صرف غیر Sahelian ملک میں سب سے زیادہ مقبول قسم بننے کے لئے اضافہ ہوا . ' Okashana 1 پھر چاڈ پیش کیا گیا تھا . نسل میں نمایاں طور پر موریطانیہ اور بینن میں پیداوار میں اضافہ کیا ہے . [9]
بھارت millets کی دنیا کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے . 1970s میں ، بھارت میں کاشت باجرا فصلوں کی تمام کھانے کی ماسٹر کے طور پر استعمال کیا گیا . 2000s کے کی طرف سے ، سالانہ millets پیداوار بھارت میں اضافہ ہوا تھا ، ابھی تک millets کی فی کس کھپت ملک کے مختلف علاقوں میں ٪ 75٪ 50 کے درمیان کی طرف سے گرا دیا تھا . 2005 کے طور پر ، بھارت میں پیدا millets کی اکثریت اس طرح مویشیوں کے چارے اور شراب کی پیداوار کے طور پر متبادل ایپلی کیشنز کے لیے استعمال کیا جاتا ہے [10] بھارتی تنظیموں سے زیادہ پیداوار کی حوصلہ افزائی کی غذا کے طور پر باجرا استعمال میں اضافہ کرنے کے طریقوں پر بحث کر رہے ہیں ، تاہم ، وہ پتہ چلا ہے کہ کچھ صارفین باجرا پر دیگر اناج کے ذائقہ کو ترجیح دیتے ہیں . [11]
▲کارن اور sorghum کبھی کبھار بڑے millets کے طور پر ہی گنے جاتے ہیں .
[[زمرہ:زراعت]]
| |||