مہلبیہ
مہلبیہ (انگریزی: Muhallebi) (فارسی: محالبی، عربی: مهلبية، (فرانسیسی: mouhallabié)) ایک دودھ کی کھیر ہے جو عام طور پر چاول، چینی، دودھ اور یا تو چاول کے آٹے، نشاستہ یا سوجی سے بنایا جاتا ہے، [1] جو مشرق وسطیٰ میں ایک شیرینی کے طور پر مشہور ہے۔
.jpg) Muhallebi decorated with pistachios and rose petals | |
| اہم کھانا | Pudding |
|---|---|
| اصلی وطن |  ایران (تاریخ ایران) |
| علاقہ یا ریاست | مشرق وسطی |
| درجہ حرارت | Cold |
| بنیادی اجزائے ترکیبی | Rice flour، دودھ or almond milk، شکّر |
مزید دیکھیے
ترمیمحوالہ جات
ترمیم- ↑ "İrmikli muhallebi tarifi"۔ Hurriyet۔ اخذ شدہ بتاریخ 2021-09-07