بوتل

بوتل ایک تنگ گردن والا کنٹینر ہے جو مائع (پانی ، دودھ ، بیئر ، شراب ، سیاہی ، کھانا پکانے کا تیل ، دوا اور ذخیرہ اندوزی کے لئےvarious مختلف اشکال اور سائز میں ناقابل تسخیر مواد (مٹی ، شیشہ ، پلاسٹک ، ایلومینیم وغیرہ) سے بنا ہے۔ سافٹ ڈرنکس ، شیمپو اور کیمیکلز وغیرہ) اور جس کے بوتلنگ لائن پر اس کے منہ کو اندرونی اسٹاپپر ، بیرونی بوتل کی ٹوپی ، بندش یا انڈکشن سیلنگ استعمال کرتے ہوئے "اندرونی مہر" لگا کر مہر لگایا جا سکتا ہے۔ کچھ ابتدائی بوتلیں چین ، فینیشیا ، کریٹ اور روم میں نمودار ہوئی تھیں۔

Bottle Iran 16

شیشے کی بوتلیں

شیشے کی بوتل شراب کی تاریخ میں ایک اہم پیشرفت کی نمائندگی کرتی ہے ، کیونکہ جب کارک جیسے اعلی معیار والے اسٹپر کے ساتھ مل کر ، اس نے شراب کی طویل مدتی عمر کی اجازت دی۔ گلاس میں طویل مدتی اسٹوریج کے لیے درکار تمام خصوصیات ہیں۔ آخر کار اس نے "چیٹو بوتلنگ" کو جنم دیا ، یہ عمل جہاں کسی اسٹیٹ کی شراب کو کسی مرچنٹ کی بجائے ذرائع سے کسی بوتل میں ڈالا جاتا ہے۔ اس سے پہلے ، شراب بیرل (اور اس سے پہلے ، امفورا) کے ذریعہ فروخت کی جاتی تھی اور صرف تاجروں کی دکان پر بوتلوں میں ڈال دی جاتی تھی ، اگر بالکل نہیں۔ اس نے دھوکا دہی اور ملاوٹ کے بڑے اور اکثر مواقع ضائع کر دیے ، کیونکہ صارفین کو مندرجات کے مطابق تاجر پر بھروسا کرنا پڑا۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ شراب پیدا کرنے والے علاقوں کے باہر استعمال ہونے والی زیادہ تر شراب میں کسی طرح سے چھیڑ چھاڑ کی گئی تھی۔ نیز ، سبھی بیوپاری بوٹلنگ کے دوران آکسیکرن یا آلودگی سے بچنے کے لیے محتاط نہیں تھے ، جس کی وجہ سے بوتل کی بڑی مقدار میں تغیر آتا ہے۔ خاص طور پر بندرگاہ کے معاملے میں ، کچھ مخصوص ضمیر فروشوں کی پرانی بندرگاہوں کی بوتلیں آج بھی زیادہ قیمتیں لاتی ہیں۔ ان پریشانیوں سے بچنے کے ل most ، زیادہ تر عمدہ شراب کی پیداوار کی جگہ پر بوتل کی جاتی ہے (بشمول تمام بندرگاہ بھی شامل ہے ، 1974 سے)

شراب کے لیے استعمال بوتلوں کے بہت سے سائز اور شکلیں ہیں۔ کچھ معلوم شکلیں:

A classic wine bottle

"بورڈو": یہ بوتل کسی مڑے ہوئے "کندھے" کے ساتھ سیدھے رخا ہے جو تلچھٹ کو پکڑنے کے لیے مفید ہے اور اسٹیک کرنے میں بھی سب سے آسان ہے۔ روایتی طور پر بورڈو میں استعمال ہوتا ہے لیکن اب دنیا بھر میں ، یہ شاید سب سے عام قسم ہے۔

"برگنڈی": روایتی طور پر برگنڈی میں استعمال ہونے والے ، اس کے اطراف ہیں جو اونچائی کے 2/3 حصے کو ایک چھوٹے بیلناکار حصے میں گھٹا دیتے ہیں اور اس کے کندھے نہیں ہوتے ہیں۔

"شیمپین": روایتی طور پر شیمپین کے لیے استعمال کیا جاتا ہے ، یہ برگنڈی کی بوتل سے ملتا جلتا ہے ، لیکن وسیع اڈے کے ساتھ۔ نیز ، دباؤ کی وجہ سے یہ بھاری ہے۔