بہار کی لائی

بھارت کے اتر جانب ایک صوبہ بہار واقع ہے۔ یہ ایک گھنی آباد ی والا صوبہ ہے جہاں کئی قسموں کے پکوان ہیں۔ برادری کے اعتبارسے اپنی پسند کے کھانے کی اشیاء بنانے والے لوگ یہاں رہتے ہیں۔ یہ پکوان کے طریقے انھیں کافی امیر بنادیتے ہیں۔ ہوسکتاہے یہ ان کا اہم طریقہ کار ہو، بھوک آور یا انتہائی مزیدار میٹھا کھانا ہے۔

ہندوستان کے اترجانب ایک صوبہ بہار واقع ہے۔ یہ ایک گھنی آباد ی والاصوبہ ہے جہاں کئی قسموں کے پکوان ہیں۔ برادری کے اعتبارسے اپنی پسندکے کھانے کی اشیاء بنانے والے لوگ یہاں رہتے ہیں۔ یہ پکوان کے طریقے انھیں کافی امیر بنادیتے ہیں۔ ہوسکتاہے یہ ان کا اہم طریقہ کارہو، بھوک آور یا انتہائی مزیدار میٹھا کھانا ہے۔

یہ خوبی کی لائی بہار کی مشہور مٹھائی ہے۔ یہ لڈو چپڑی بڑی شکلوں میں بنتی ہے۔ اور یہ غذائیت سے پر ہوتے ہیں۔ اس میں لذت پیدا کرنے کے لیے مختلف قسموں کے میوے ڈالے جاتے ہیں۔ یہ لڈو عموما تہوار یا شادی کے دنوں میں بنائے جاتے ہیں۔