ترک قہوہ یا ترک کافی (انگریزی: Turkish coffee) کافی کا ایک سٹائل ہے جو بغیر فلٹر کیے بہت باریک پسی کافی بینز کا استعمال کرتے ہوئے سیزوی میں تیار کیا جاتا ہے [1][2]

Turkish coffee
File:Türk Kahvesi - Bakir Cezve.jpg
A cup of Turkish coffee, served from a copper cezve
قسمکافی
اصل ملکDisputed
رنگبھورا

مزید دیکھیے

ترمیم

حوالہ جات

ترمیم
  1. "Getting Your Buzz with Turkish coffee"۔ ricksteves.com۔ اخذ شدہ بتاریخ 19 اگست 2015 
  2. Brad Cohen۔ "The complicated culture of Bosnian coffee"۔ BBC Travel۔ اخذ شدہ بتاریخ 19 اگست 2015