ترک قہوہ یا ترک کافی (انگریزی: Turkish coffee) کافی کا ایک سٹائل ہے جو بغیر فلٹر کیے بہت باریک پسی کافی بینز کا استعمال کرتے ہوئے سیزوی میں تیار کیا جاتا ہے [1][2]

Turkish coffee
File:Türk Kahvesi - Bakir Cezve.jpg
A cup of Turkish coffee, served from a copper cezve
قسمکافی
اصل ملکDisputed
رنگبھورا

مزید دیکھیے

ترمیم

حوالہ جات

ترمیم
  1. "Getting Your Buzz with Turkish coffee"۔ ricksteves.com۔ اخذ شدہ بتاریخ 2015-08-19
  2. Cohen، Brad۔ "The complicated culture of Bosnian coffee"۔ BBC Travel۔ اخذ شدہ بتاریخ 2015-08-19