"انگور" کے نسخوں کے درمیان فرق

حذف شدہ مندرجات اضافہ شدہ مندرجات
1 مآخذ کو بحال کرکے 0 پر مردہ ربط کا ٹیگ لگایا گیا) #IABot (v2.0.9.3
سطر 5:
 
== تاریخ ==
[https://okzaii.com/%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B1.html انگور] کی کاشت کاری، تقریباً 6،000-8،000 سال قبل قرب مشرقی علاقہ میں کی گئی تھی۔<ref name="This">{{cite journal |author=This, Patrice; Lacombe, Thierry and Thomash , Mark R. |title=Historical Origins and Genetic Diversity of Wine Grapes |journal= Trends in Genetics |volume= 22| issue = 9 |url=https://www.rz.uni-karlsruhe.de/~db45/Studiendekanat/Lehre/Master/Module/Botanik_1/M1401/Evolution_Zellbiologie/This%20et%20al%202006.pdf|pages=511–519|year=2006 |doi=10.1016/j.tig.2006.07.008 |pmid=16872714}}</ref> آثارِ قدیمہ کے مطالعہ کے مطابق انگور سے شراب بنانے کی انسانی ترکیب 8،000 سال قبل ملک [[جارجیا]] میں پائی گئی۔<ref>{{cite book|url= http://www.penn.museum/sites/biomoleculararchaeology/wp-content/uploads/2010/04/Georgia%20Wine.pdf|title=Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture|author=McGovern, Patrick E. |publisher=Princeton University Press|year=2003|access-date=2015-08-21|archive-date=2013-05-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20130530202942/http://winehistory.com/2i.htm|url-status=dead}}</ref><ref>{{cite web|url=http://winehistory.com/2i.htm|author=McGovern, P. E. |title=Georgia: Homeland of Winemaking and Viticulture}}</ref>[[فائل:Close up grapes.jpg|تصغیر|بائیں]]
مشرق وسطیٰ کو عام طور پر انگوروں کا وطن کہا جاتا ہے اور وہاں اس پودے کی کاشت 6,000-8,000 سال پہلے شروع ہوئی تھی۔ خمیر، قدیم ترین گھریلو مائکروجنزموں میں سے ایک، قدرتی طور پر انگور کی کھالوں پر پایا جاتا ہے، جس سے شراب جیسے الکحل مشروبات کی دریافت ہوتی ہے۔ انسانی ثقافت میں شراب سازی کی غالب پوزیشن کے لیے قدیم ترین آثار قدیمہ کے ثبوت جارجیا میں 8,000 سال پہلے کے ہیں۔[https://okzaii.com/grape.html]