قورولتائی (Qurultai) ایک تاریخی اور ثقافتی اہمیت کا حامل اجلاس یا مجلس ہے جو ترک اور منگول قبائل میں رائج تھا۔ یہ اجتماعات اہم فیصلے کرنے کے لیے منعقد کیے جاتے تھے، جیسے کہ نئے خان کا انتخاب، جنگی مہمات کی منصوبہ بندی، قوانین کا نفاذ، اور دیگر اہم سیاسی، سماجی اور معاشی امور پر گفتگو۔

قورولتائی خاص طور پر منگول سلطنت میں ایک نمایاں کردار ادا کرتا تھا۔ سب سے مشہور قورولتائی 1206 میں منعقد ہوا تھا، جس میں چنگیز خان کو منگولوں کا عظیم خان منتخب کیا گیا، اور اس کے بعد منگول سلطنت کی توسیع کا آغاز ہوا۔

آج کل بھی "قورولتائی" کی اصطلاح ترک بولنے والے ممالک اور علاقوں میں استعمال ہوتی ہے، اور یہ اصطلاح جدید کانگریسوں یا اسمبلیوں کے لیے بھی استعمال کی جا سکتی ہے، جن میں ثقافتی یا سیاسی مسائل پر تبادلہ خیال کیا جاتا ہے