نوڈلز عام طور سے پیکٹ سے نکال کر گرم پانی میں ڈالنے سے فورًا تیار ہوجاتے ہیں۔ انھیں زیادہ پکانا نہیں پڑتا۔ یہ گوندھ کر پھیلے ہوئے آٹے سے بنے ہوتے ہیں۔ نوڈلز بچوں میں کافی مقبول ہیں۔[1]

نوڈلز
Dalian Liaoning China Noodlemaker-01.jpg
ڈالیان، چین میں روایتی نوڈلز کی تیاری
قسمنوڈلز
بنیادی اجزائے ترکیبیگوندھ کر پھیلا ہوا آٹا
تغیراتکئی

حوالہ جاتترميم