ایواکاڈو کیک

ایواکاڈو کیک، کیک کی ایک قسم ہے جس میں دیگر عام کیک اجزاء کے ساتھ ایواکاڈو کا استعمال ایک بنیادی جزوکے طور پر کیا جاتا ہے۔

ایواکاڈو کو باریک کاٹا جاتا ہے اور اسے کیک کے آمیزے میں جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔کیک کے اوپر سجاوٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

جائزہ

کیک کی اقسام میں سادہ ایوکاڈو کیک ، ایوکاڈو براؤنیز اور ایوکاڈو چیز کیک شامل ہیں۔ایوکاڈو کیک میں وٹامن ای اور ضروری چربی تیزاب زیادہ ہو سکتے ہیں جو ایواکاڈو سے اخذ ہوتے ہیں۔

اجزا و ترکیب

ایواکاڈو دیگر عام کیک اجزاء کے ساتھ ایوکوڈو کیک کا ایک اہم جزو ہے۔ ایوکاڈو کی مختلف اقسام استعمال کی جا سکتی ہیں ۔   ایوکاڈو کو کیک فراسٹنگ اور سجاوٹ میں ایک جز کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے   کٹے ہوئے ایواکاڈو کو اوپر یا سجاوٹ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے ۔

استعمال ہونے والے اضافی اجزاء میں دہی ، چھاچھ ، کشمش ، کھجور ، اخروٹ ، ہیزلنٹ ، دار چینی اور جائفل  وغیرہ شامل ہو سکتے ہیں۔ ایوکاڈو کے تنگ برقرار کرنے کے لیے لیموں کا رس ایوکاڈو پر استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ وہ براؤن نہ ہو سکے۔ ایوکاڈو کیک سبزی کی ڈش طور پر تیار کیا جا سکتا ہے۔ چاکلیٹ کیک اور پین کیک بھی ایواکاڈو کے ساتھ تیار کیے جا سکتے ہیں۔

اقسام

ایواکاڈو کیک کی تین مشہور اقسام درج ذیل ہیں:

• خام ایواکاڈو کیک
• ایواکاڈو براؤنی
• ایواکاڈو پنیر کیک