فاطمہ علی
فاطمہ علی (انگریزی: Fatima Ali) ایک پاکستانی نژاد امریکی باورچن (شیف) تھیں۔
| فاطمہ علی | |
|---|---|
 |
|
| معلومات شخصیت | |
| پیدائش | 8 اگست 1989ء [1] لاہور |
| وفات | 25 جنوری 2019ء (30 سال) سین مارینو |
| شہریت |  پاکستان .svg){kind=small} ریاستہائے متحدہ امریکا |
| والد | اشتر اوصاف علی |
| عملی زندگی | |
| مادر علمی | دی کولینیری انسٹیٹیوٹ آف امیریکا |
| پیشہ | باورچن |
| پیشہ ورانہ زبان | امریکی انگریزی ، اردو |
 |
IMDB پر صفحہ |
درستی - ترمیم  | |
فاطمہ کی پاکستان میں پیدائش ہوئی اور وہیں پرورش پائی، وہ پاکستان میں زیادہ عرصہ کراچی اور لاہور میں رہیں۔[2] وہ پاکستان کے سابق اٹارنی جنرل اشتر اوصاف علی کی بیٹی تھیں۔[3] انھوں نے کھانا بنانے کی تربیت اپنے والد، دادی اور خاندانی باورچی، قادر سے لی تھی۔[2] وہ 18 برس کی عمر میں ریاستہائے متحدہ امریکا چلی گئیں اور وہاں کلینری انسٹی ٹیوٹ آف امریکا میں داخلہ لیا۔[2][4]
فاطمہ نے کلینری کیریئر کا آغاز نیو یارک سٹی میں واقع کیفے سینٹرو سے کیا۔[2][4] 2012ء میں انھوں نے فوڈ نیٹ ورک کے شو ”چوپڈ“ کا ایک ایپی سوڈ جیتا۔[2] انھوں نے نیو یارک میں اپنا کیریئر جاری رکھا اور میسیز اسٹیلا 34 کی نوجوان ترین ایگزیکٹو سوس شیف اور پھر لا فونڈا ڈیل سول کی ایگزیکٹو سوس شیف بن گئیں۔[4]
2017ء میں فاطمہ نے ”ٹاپ شیف: کولوریڈو“ میں حصہ لیا۔[4] تاہم وہ نویں نمبر پر آئیں، ان کو پسند کیا گیا تھا۔[4] شو مکمل کرنے کے بعد فاطمہ کو بتایا گیا کہ وہ ہڈیوں کے کینسر میں مبتلا ہیں اور جنوری 2018ء میں ان کا علاج میموریل سلون کیٹرنگ کینسر سینٹر میں کیا گیا۔[4] کیموتھراپی کے بعد انھیں بتایا گیا کہ وہ اب کینسر سے نجات حاصل کر چکی ہیں۔ انھوں نے اپریل 2018ء میں پیبل بیچ فوڈ اینڈ وائن فیسٹیول میں عوام کے سامنے کھانا پکایا۔[5]
اکتوبر 2018ء میں فاطمہ کا مرض واپس آگیا۔[6] بالآخر طویل عرصے تک کینسر سے مقابلہ کرنے کے بعد 29 سال کی عمر میں وہ 25 جنوری 2019ء کو وفات پا گئیں۔[4]
حوالہ جات
ترمیم- ↑ https://www.nytimes.com/2019/01/26/obituaries/fatima-ali-dead-chef.html
- ^ ا ب پ ت ٹ Sara Faruqi (18 June 2012)۔ "Pakistani chef spices up American cooking show"۔ Dawn
- ↑ محمد زبیر خان (27 جنوری، 2019)۔ "موت کے منھ میں مسکرانے والی فاطمہ علی کون تھیں؟"۔ بی بی سی
- ^ ا ب پ ت ٹ ث ج Laura Rosenfeld (25 January 2019)۔ "Bravo's Top Chef Alum Fatima Ali Has Passed Away After Her Battle with Cancer"۔ Bravo TV
- ↑ Erica Chayes Wida (9 April 2018)۔ "After battling cancer, 'Top Chef' star Fatima Ali returns to the kitchen"۔ Today
- ↑ Fatima Ali (9 October 2018)۔ "I'm a Chef With Terminal Cancer. This Is What I'm Doing with the Time I Have Left"۔ Bon Appétit