سلیق (انگریزی: Saleeg) سفید چاولوں کا ایک پکوان ہے جسے مرغی یا دیگر گوشت کی یخنی اور دودھ میں پکایا جاتا ہے۔ یہ حجاز کی ایک اہم ڈش ہے۔

سلیق
کھانے کا دوربنیادی
اصلی وطنحجاز، سعودی عرب
درجہ حرارتگرم
بنیادی اجزائے ترکیبیچاول، broth، مکھن، دودھ

حوالہ جات

ترمیم