طاجین

طاجین
	A vegetable tajine dish as served in a London restaurant
متبادل نام	Tagine
قسم	Stew or casserole
علاقہ یا ریاست	المغرب العربی
قومی پکوان منسلک از	Algerian; Libyan; Moroccan; Tunisian;

طاجین (انگریزی: Tajine) (عربی: طاجين) ایک شمالی افریقا کا پکوان ہے، جس کا نام مٹی کے برتن کے نام پر رکھا گیا ہے جس میں اسے پکایا جاتا ہے۔ ^[1]^[2]

مزید دیکھیے

المغرب

حوالہ جات

↑ "Nedroma (Oran)". Magasin pittoresque (بزبان فرانسیسی). Paris: Jouvet & cie. 1859. p. 182.
↑ Mark A. Uebersax؛ Muhammad Siddiq، مدیران (2012)۔ Dry Beans and Pulses: Production, Processing and Nutrition۔ John Wiley & Sons۔ ص 516۔ ISBN:978-1-118-44828-1

[1] "Nedroma (Oran)". Magasin pittoresque (بزبان فرانسیسی). Paris: Jouvet & cie. 1859. p. 182.

[UebersaxSiddiq2012-2] Mark A. Uebersax؛ Muhammad Siddiq، مدیران (2012)۔ Dry Beans and Pulses: Production, Processing and Nutrition۔ John Wiley & Sons۔ ص 516۔ ISBN:978-1-118-44828-1

[1]

[2]