طاجین

طاجین
	A vegetable tajine dish as served in a London restaurant
متبادل نام	Tagine
قسم	Stew or casserole
علاقہ یا ریاست	المغرب العربی
منسلک قومی پکوان	Algerian; Libyan; Moroccan; Tunisian;

طاجین (انگریزی: Tajine) (عربی: طاجين) ایک شمالی افریقا کا پکوان ہے، جس کا نام مٹی کے برتن کے نام پر رکھا گیا ہے جس میں اسے پکایا جاتا ہے۔ ^[1]^[2]

مزید دیکھیے

المغرب

حوالہ جات

↑ "Nedroma (Oran)"۔ Magasin pittoresque (بزبان فرانسیسی)۔ Paris: Jouvet & cie.۔ 1859۔ صفحہ: 182
↑ Mark A. Uebersax، Muhammad Siddiq، مدیران (2012)۔ Dry Beans and Pulses: Production, Processing and Nutrition۔ John Wiley & Sons۔ صفحہ: 516۔ ISBN 978-1-118-44828-1

[1] "Nedroma (Oran)"۔ Magasin pittoresque (بزبان فرانسیسی)۔ Paris: Jouvet & cie.۔ 1859۔ صفحہ: 182

[UebersaxSiddiq2012-2] Mark A. Uebersax، Muhammad Siddiq، مدیران (2012)۔ Dry Beans and Pulses: Production, Processing and Nutrition۔ John Wiley & Sons۔ صفحہ: 516۔ ISBN 978-1-118-44828-1

[1]

[2]