ملائی یا بالائی (انگریزی: Cream) دودھ کے اوپر دبیز تہ کی شکل میں جم جاتی ہے اور اسے الگ کر لیا جاتا ہے۔

ملائی

استعمالاتترميم

ملائی سے قلفی، كوفتہ اور رس ملائی بنا سکتے ہیں۔

حوالہ جاتترميم

بیرونی روابطترميم

  یہ ایک نامکمل مضمون ہے۔ آپ اس میں اضافہ کر کے ویکیپیڈیا کی مدد کر سکتے ہیں۔