آملیٹ (انگریزی: Omelette) پھینٹ کر تلا ہوا انڈا جس میں نمک مرچ کے ساتھ اکثر پیاز اور کبھی سبزیاں وغیرہ بھی شامل کی جاتی ہیں۔