مرکزی مینیو کھولیں

دہی دودھ سے بنائی جاتی ہے۔ نیم گرم دودھ میں تھوڑی سی دہی یا لسی ملا دی جاتی ہے، سازگار ماحول میں تھوڑی دہی میں موجود مفید بیکٹیریا سارے دودھ کو دہی بنا دیتے ہیں۔

دہی
A bowl of yogurt garnished with fruit and mint
قسم Dairy product
بنیادی اجزائے ترکیبی دودھ, بیکٹیریا
Yogurt, full fat
غذائی قدر فی 100 گرام (3.5 oz)
توانائی 257 کلوJ (61 kcal)
سکریات 4.7 g
- چینی 4.7 g (*)
چکنائی 3.3 g
- saturated 2.1 g
- monounsaturated 0.9 g
لحمیات 3.5 g
حیاتین الف مساوی. 27 مائکرو گرام (3%)
Riboflavin (vit. B2) 0.14 ملی گرام (12%)
Calcium 121 ملی گرام (12%)
(*) Lactose content diminishes during storage.
Percentages are relative to
US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database
Cacık , a Turkish cold appetizer yogurt variety