ریزوتو (اطالوی: Risotto) ایک شمالی اطالوی چاول کی ڈش ہے جسے یخنی کے ساتھ پکایا جاتا ہے جب تک کہ یہ کریمی مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔ [1]

ریزوتو
کھانے کا دورPrimo
اصلی وطناطالیہ
علاقہ یا ریاستلومباردیہ
بنیادی اجزائے ترکیبیچاول، یخنی، مکھن، پیاز، white wine، parmesan cheese

مزید دیکھیے

ترمیم

حوالہ جات

ترمیم
  1. انگریزی ویکیپیڈیا کے مشارکین۔ "Risotto"