ریزوتو (اطالوی: Risotto) ایک شمالی اطالوی چاول کی ڈش ہے جسے یخنی کے ساتھ پکایا جاتا ہے جب تک کہ یہ کریمی مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔ [1]

ریزوتو
Italian Risotto.png
Creamy baked mushroom risotto from Italy
کھانے کا دورPrimo
اصلی وطناطالیہ
علاقہ یا ریاستلومباردیہ
بنیادی اجزائے ترکیبیچاول، یخنی، مکھن، پیاز، white wine، parmesan cheese

مزید دیکھیےترميم

حوالہ جاتترميم

  1. انگریزی ویکیپیڈیا کے مشارکین. "Risotto".