ریزوتو (اطالوی: Risotto) ایک شمالی اطالوی چاول کی ڈش ہے جسے یخنی کے ساتھ پکایا جاتا ہے جب تک کہ یہ کریمی مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔ [1]

ریزوتو
اہم کھاناPrimo
اصلی وطناطالیہ
علاقہ یا ریاستلومباردیہ
بنیادی اجزائے ترکیبیچاول، یخنی، مکھن، پیاز، white wine، parmesan cheese

مزید دیکھیے

ترمیم

حوالہ جات

ترمیم
  1. انگریزی ویکیپیڈیا کے مشارکین۔ "Risotto"