مصالحہ

مصالحہ (Spice) ایک خشک بیج، پھل، جڑ، چھال یا سبزی کا مادہ ہے جسے بنیادی طور پر ذائقہ، خوراک کے رنگ یا تحفظ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

مصالحہ جات

مصالحہ جات کی دکان

مصالحہ جات

مصالحہ جات

مصالحہ جات

مصالحہ جات

پیداوار

مصالحہ پیداوار ممالک
(میٹرک ٹن میں)

درجہ	ملک	2010	2011
1	بھارت	1,474,900	1,525,000
2	بنگلادیش	128,517	139,775
3	ترکیہ	107,000	113,783
4	چین	90,000	95,890
5	پاکستان	53,647	53,620
6	ایران	18,028	21,307
7	نیپال	20,360	20,905
8	کولمبیا	16,998	19,378
9	ایتھوپیا	27,122	17,905
10	سری لنکا	8,293	8,438
—	دنیا	1,995,523	2,063,472
ماخذ: اقوام متحدہ کا ادارہ برائے خوراک و زراعت