ناشتہ رول

ناشتا رول
	آیرش ناشتا رول
قسم	سینڈوچ
علاقہ یا ریاست	آیرش
بنیادی اجزائے ترکیبی	Bread roll; filling, such as sausages, بیکن، white or black pudding، انڈا، hash brown، butter, کھمبیs, ٹماٹرes; کیچپ brown sauce

ناشتے کا رول ((آئرستانی: rollóg bhricfeasta)‏) ایک روٹی کا رول ہے جو روایتی تلے ہوئے یا تیل میں بنے ناشتے کے اجزا اور عناصر سے بھرا ہوا ہوتا ہے۔ اسے پورے آئرلینڈ میں چھوٹی دکانوں، سپر مارکیٹوں، پیٹرول اسٹیشن اور عمومی کھانے کی دکانوں پر پیش کیا جاتا ہے۔ ^[1]^[2]^[3]

ترکیب

ناشتے کا رول عام طور پر ایک بریڈ رول پر مشتمل ہوتا ہے جس میں ایک یا ایک سے زیادہ بھرائیاں(fillings) ہوتی ہیں جیسے چٹنیاں، بیکن، سفید یا کالی کھیر، مکھن، مشروم، ٹماٹر اور ٹماٹر کی چٹنی یا خاکی چٹنی۔ کچھ صورتوں میں ہیش براؤن، سینکی ہوئی پھلیاں یا تلا ہوا انڈا شامل کیا جاتا ہے۔ رول خود عام طور پر تین اقسام میں سے ایک ہوتا ہے: ایک نرم "ٓابدوزی" قسم کا رول، ایک بھاری بھرکم، کروی ڈنر رول یا ڈیمی بیگیٹ۔ ڈیمی بیگوٹس کو جزوی طور پر سینکا جاتا ہے اور اسے جزوی یا مکمل منجمد شکل میں دکانوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس سے دکانوں کو "تازہ تیارکردہ" رول کے لیے جلدی سے روٹی پکانے کی سہولت حاصل ہو جاتی ہے۔ اس کی بجائے بریڈ سلائس کے روایتی سینڈوچ میں مندرجہ بالا کچھ یا تمام اجزاء پر مشتمل ایک "ٓال ڈے کا ناشتا" سینڈوچ میں استعمال کیا جاتا ہے۔