مدھر جعفری
مدھر جعفری (انگریزی: Madhur Jaffrey) (پیدائشی خاندانی نام بہادر; پیدائش 13 اگست 1933ء) ایک بھارتی-برطانوی-امریکی اداکارہ، خوراک اور سفر کی مصنفہ اور ٹیلی ویژن کی شخصیت ہے۔ [8][9] وہ ہندوستانی پکوان کو مغربی نصف کرہ میں اپنی پہلی کک بک، این انویٹیشن ٹو انڈین کوکنگ (1973ء) کے ساتھ لانے کے لیے پہچانی جاتی ہیں، جسے 2006ء میں جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن کے کک بک ہال آف فیم میں شامل کیا گیا تھا۔ [10][11][12] اس نے ایک درجن سے زیادہ کتابیں لکھی ہیں اور کئی متعلقہ ٹیلی ویژن پروگراموں میں نظر آئیں، جن میں سب سے قابل ذکر مدھر جعفری کی انڈین کوکری تھی، جس کا پریمیئر 1982ء میں مملکت متحدہ میں ہوا تھا۔ [13] وہ اب بند ہونے والی دعوت میں فوڈ کنسلٹنٹ تھیں، جسے بہت سے فوڈ ناقدین نیو یارک شہر کے بہترین ہندوستانی ریستورانوں میں شمار کرتے تھے۔ [14][15][16]
| مدھر جعفری | |
|---|---|
 |
|
| معلومات شخصیت | |
| پیدائش | 13 اگست 1933ء (91 سال)[1] سول لائنز [2]، دہلی [3] |
| رہائش | نیویارک شہر |
| شہریت |  برطانوی ہند  ڈومنین بھارت بھارت .svg){kind=small} ریاستہائے متحدہ امریکا |
| شریک حیات | سعید جعفری (1958–1966) |
| اولاد | سکینہ جعفری ، میرا جعفری |
| تعداد اولاد | 3 |
| عملی زندگی | |
| مادر علمی | دہلی یونیورسٹی رائل اکیڈمی آف ڈرامیٹک آرٹ (–1957)[2][4] میرانڈہ ہاوس، دہلی |
| تخصص تعلیم | اداکاری |
| پیشہ | ٹیلی ویژن اداکارہ ، فلم اداکارہ [2]، مصنفہ [2]، فلمی ہدایت کارہ [2]، ادکارہ [5] |
| پیشہ ورانہ زبان | انگریزی [6] |
| شعبۂ عمل | اداکاری [7] |
| نوکریاں | بی بی سی |
| اعزازات | |
_rib.PNG){kind=small} سی بی ای |
|
 |
IMDB پر صفحہ |
درستی - ترمیم  | |
اس نے فلم سازوں جیمز آئیوری اور اسماعیل مرچنٹ [17][18] کو اکٹھا کرنے میں اہم کردار ادا کیا اور ان کی کئی فلموں میں کام کیا جیسے شیکسپیئر والا (1965ء)، جس کے لیے اس نے سلور بیئر میں انھوں نے 15 واں برلن انٹرنیشنل فلم فیسٹیول میں بہترین اداکارہ کا ایوارڈ جیتا۔ [19] وہ ریڈیو، سٹیج اور ٹیلی ویژن پر ڈراموں میں نظر آ چکی ہیں۔ [20]
ابتدائی زندگی
ترمیممدھر جعفری کی پیدائش سول لائنز، دہلی میں ایک متھر کائستھ ہندو مشترکہ خاندان میں ہوئی تھی۔ [21][22] وہ لالہ راج بنس بہادر (1899ء–1974ء) اور ان کی اہلیہ کشمیر رانی (1903ء–1971ء) کے چھ بچوں میں پانچویں ہیں۔ [23][24] مدھر جعفری کے دادا، رائے بہادر راج نارائن (1864ء–1950ء) نے پھلوں کے باغات کے درمیان میں دریائے جمنا کے کنارے ایک وسیع و عریض خاندانی کمپاؤنڈ بنایا تھا، جس کا نام نمبر 7 راج نارائن مارگ تھا۔ جب مدھر جعفری تقریباً دو سال کی تھی، تو اس کے والد نے ایک خاندان کے لیے چلنے والی کمپنی گنیش فلور ملز میں ایک عہدہ قبول کر لیا اور کان پور وہاں کی ایک ونسپتی گھی فیکٹری کے مینیجر کے طور پر چلے گئے۔ [25] کان پور میں مدھر جعفری نے اپنی بڑی بہنوں، للت اور کمال کے ساتھ سینٹ میریز کانونٹ اسکول میں تعلیم حاصل کی۔ [26]
مزید دیکھیے
ترمیمحوالہ جات
ترمیم- ↑ مصنف: فرانس کا قومی کتب خانہ — https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb141897568 — اخذ شدہ بتاریخ: 31 دسمبر 2019 — اجازت نامہ: آزاد اجازت نامہ
- ^ ا ب پ عنوان : Chambers Concise Biographical Dictionary — ISBN 978-0-550-10062-7
- ↑ این کے سی آر - اے یو ٹی شناخت کنندہ: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: 10 اپریل 2024
- ↑ https://www.rada.ac.uk/profiles?aos=acting&yr=1957&fn=madhur&sn=jaffrey
- ↑ این کے سی آر - اے یو ٹی شناخت کنندہ: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: 15 دسمبر 2022
- ↑ این کے سی آر - اے یو ٹی شناخت کنندہ: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: 1 مارچ 2022
- ↑ این کے سی آر - اے یو ٹی شناخت کنندہ: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: 7 نومبر 2022
- ↑ Michele Kayal (20 اکتوبر 2015)۔ "From actress to cookbook author: The lives of Madhur Jaffrey"۔ Associated Press۔ 17 نومبر 2015 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 20 اکتوبر 2015
- ↑ Nicola Foster (25 اکتوبر 2013)۔ "Encyclopedia of Television – Jaffrey, Madhur"۔ Museum of Broadcast Communications۔ 26 جولائی 2015 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ "Madhur Jaffrey"۔ My Kitchen Table۔ Ebury Publishing۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Daniel Bettridge (26 ستمبر 2012)۔ "Six to watch: TV chefs"۔ The Guardian۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Florence Fabricant (10 مئی 2006)۔ "New York Dominates at Beard Awards"۔ The New York Times۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ "Live chat: Madhur Jaffrey"۔ The Guardian۔ 7 نومبر 2012۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Bryan Miller (12 دسمبر 1986)۔ "Restaurants"۔ The New York Times۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Bryan Miller (5 جولائی 1991)۔ "Restaurants"۔ The New York Times۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Bryan Miller (14 جون 1995)۔ "Unsung Chefs In a City of Stars"۔ The New York Times۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Laurence Phelan (16 دسمبر 1999)۔ "How We Met: Ismail Merchant & Madhur Jaffrey"۔ The Independent۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Mel Gussow (2 جنوری 2003)۔ "Telling Secrets That Worked For a Gambling Life in Films"۔ The New York Times۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ "Prizes & Honours 1965 – International Jury"۔ Internationale Filmfestspiele Berlin۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Jan Hoffman (14 مارچ 2000)۔ "She Also Cooks Just a Trifle, This Actress"۔ The New York Times۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Chloe Diski (9 ستمبر 2001)۔ "Desert island dish"۔ The Guardian۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Madhur Jaffrey (10 اکتوبر 2006)۔ Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India۔ Knopf۔ صفحہ: 3۔ ISBN 978-1-4000-4295-1
- ↑ Jaffrey (2006)۔ Climbing the Mango Trees۔ صفحہ: xi
- ↑ "Family Tree of Rai Bahadur Jeewan Lal ji – Family Chart 10"۔ 17 نومبر 2015 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
- ↑ Jaffrey (2006)۔ Climbing the Mango Trees۔ صفحہ: 31–32
- ↑ Jaffrey (2006)۔ Climbing the Mango Trees۔ صفحہ: 40