فول (انگریزی: Ful medames) (عربی: فول مدمس) چوڑے لوبیے، روغن نباتی اور زیرہ سے تیار کیا جانے والا ایک پکوان ہے۔ یہ صبح ناشتے میں اور رات کے کھانے میں بھی کھایا جاتا ہے۔

فول
Ful
متبادل نامFūl
کھانے کا دورناشتا، main course
اصلی وطنمصر
علاقہ یا ریاستجبوتی، مصر، ارتریا، اسرائیل، اردن، لبنان، لیبیا، فلسطین، سعودی عرب، صومالیہ، سوڈان، ایتھوپیا،سوریہ، عراق اور یمن
بنیادی اجزائے ترکیبیFava beans، روغن نباتی، زیرہ
تغیراتلیموں juice, پیاز، parsley، لہسن


حوالہ جات

ترمیم