قومی پکوان
آلو کا سالن
ایک قومی پکوان اس پکوان کو کہا جاتا ہے جو عام طور پر کسی ایک خاص ملک میں ہی بنایا جاتا ہو، یااس کا وہاں بہت زیادہ چلن ہو[1]۔ کسی پکوان کو مختلف وجوہات کے تحت قومی پکوان سمجھا جا سکتا ہے:
- ایک کھانا جو، علاقائی طور پر دستیاب اشیاء سے مخصوص طرز پر بنایا جاتا ہو، جیسے افغانستان میں کابلی پلاؤ۔
بلحاظ ملک
ترمیماس قطعہ میں غیر اردو زبان کا بے جا استعمال کیا گیا ہے۔ اسے اردو میں لکھنے کی ضرورت ہے۔
براہ مہربانی اسے بہتر بنانے میں تعاون فرمائیں۔ |
یہ قومی پکوانوں کی حتمی فہرست نہیں ہے، بلکہ تجاویز ہیں کہ کثرت و پسندیدگی کی بنا پر یہ ان ممالک کے قومی کھانے بنتے ہیں۔
- افغانستان: کابلی پلاؤ[3]
- البانیا: Tavë kosi
- الجزائر: Couscous[4]
- انگولہ: Muamba de galinha[5]
- اینٹیگوا و باربوڈا: Pepperpot, Fungee
- ارجنٹائن: Asado,[6] Empanada[7]
- آرمینیا: ہریس, Dolma, Khorovats
- اروبا: Keshi yena
- آسٹریلیا: Meat pie,[8] بھیڑ کا گوشت,[9] Vegemite sandwich
- آسٹریا: Tafelspitz, Wiener Schnitzel
- آذربائیجان : Dolma
- بہاماس: Crack conch with peas and rice[10]
- بحرین: Machboos [11]
- بنگلہ دیش: Rice and fish (especially Ilish)[12]
- بارباڈوس: Cou-Cou and Flying Fish[13]
- بیلاروس: Draniki
- بلجئیم: Moules-frites[14]
- برمودا: Bermuda fish chowder
- بھوٹان: Ema datshi, Ngathrek Golop Lhakpa (national dessert)
- بولیویا: Salteñas[15]
- بوسنیا و ہرزیگووینا: Bosnian pot,[16] Ćevapi
- بوٹسوانا: Seswaa
- برازیل: Feijoada[17]
- برونائی: Ambuyat[18][19]
- بلغاریہ: Banitsa, Bob chorba
- برما: Mohinga
- کمبوڈیا: Amok trey, Samlor Kako[20][21]
- کیمرون: Ndolé
- کینیڈا: Kraft Dinner,[22] Nanaimo bar,[23] Poutine,[24][25][26] Butter tarts.[27][28]
- کیپ ورڈی: Cachupa[29]
- چلی: Empanada,[30] Pastel de choclo[31]
- چین: پیکنگ بطخ,[32][33] noodles (such as lo mein, chow mein and lamian), فرائیڈ چاول, dumplings
- کولمبیا: Ajiaco, Bandeja paisa,[37]
- کوسٹاریکا: Gallo pinto
- کیوبا: Platillo Moros y Cristianos, Ropa vieja
- چیک جمہوریہ: Vepřo knedlo zelo (roast pork with dumplings and sauerkraut), Svíčková
- جمہوریہ ڈومینیکن: Poulet Moambé[38]
- ڈنمارک: Stegt Flæsk (bacon and potato-based dish; official) [39]
- ڈومینیکا: Mountain chicken , Fish یخنی
- جمہوریہ ڈومینیکن: La Bandera ("The Flag"; rice, red beans, and meat (beef, chicken, pork, or fish)), Sancocho۔
- ایکواڈور: Encebollado,[40] Fritada,[41] Guatitas,[42]
- مصر: فول,[43] کوشاری,[44] molokhia, فلافل (popular street food)
- ایل سلواڈور: Pupusa
- ایریٹریا: Zigini with injera,[45] Gored gored
- اسٹونیا: Verivorst کے ساتھ Mulgikapsad (sauerkraut stew)
- ایتھوپیا: Wat کے ساتھ injera,[46] Gored gored
- فن لینڈ: Karjalanpaisti,[47] Mämmi, Sautéed reindeer
- فرانس: Crêpe,[48] pot-au-feu,[49][50] Macaron, Bisque
- گیبون: Poulet Nyembwe[51]
- جورجیا: Khachapuri, khinkali
- جرمنی: Currywurst,[52] doner kebab,[53][54] sauerbraten[55]
- گھانا: Fufu
- یونان: Fasolada,[56] Moussaka[57] Souvlaki [58]
- گریناڈا: Oil Down[59]
- گواتیمالا: Fiambre
- گیانا: Pepperpot
- ہنڈراس: Baleada, Carne Asada, Sopa de Caracol (Conch Soup)
- ہنگری: Gulyás[50]
- آئس لینڈ: ہیکارل, Þorramatur
- بھارت: No officially anointed national dish.;[60][61] unofficially speaking, various types of کری See here for a survey of important dishes from various states.
- انڈونیشیا: Tumpeng (official),[62] Sate,[63][64] Soto,[65] Nasi goreng[63] Indonesian rice cakes, Karedok
- ایران: Chelo kabab,[66] Ghormeh sabzi
- عراق: Samak masgouf,[67] Kleicha
- آئرلینڈ: Colcannon,[68] Irish stew.[69]
- اسرائیل: حمص, فلافل,[70][71][72] and Israeli salad[73][74]
- اٹلی: پاستا,[75] Polenta,[76] پیزا, ریزوتو
- جمیکا: Ackee and saltfish[77]
- جاپان: جاپانی کری,[78] Ramen,[79] سوشی[80]
- اردن: Mansaf[81][82][83]
- قازقستان: Beshbarmak, Shalgam
- کینیا: Ugali, Sukuma wiki, Nyama choma[84]
- کویت: Machboos
- کرغیزستان: Beshbarmak, laghman, Kuurdak
- لاؤس: Tum Mak Hoong ( Som Tum , its Thai name),[85][86][87][88]Larb with sticky rice[89][90]
- لبنان: Kibbeh,[77] tabbouleh[91]
- لیبیا: Bazeen and Usban
- لتھووینیا: Cepelinai
- لکسمبرگ: Judd mat Gaardebounen.,[92] Bouneschlupp
- جمہوریہ مقدونیہ: Tavče Gravče
- مڈغاسکر: Romazava[93]
جبت
ترمیم- ملائیشیا: Nasi lemak,[94] Satay,[95] Laksa,[96][97] Roti Canai [98][99]
- مالٹا: Pastizzi, Rabbit Stew (Fenkata)
- میکسیکو: Chiles en nogada,[100] various forms of Mole poblano[101]
- منگولیا: Buuz
- مونٹینیگرو: Kačamak, Raštan[102]
- مراکش: Couscous,[حوالہ درکار] Tagine,[حوالہ درکار] Pastilla
- نکاراگوا: Gallo pinto (official), Churrasco (skirt steak; unofficial)
- نائجیریا: Jollof rice
- نیپال: Dal bhat[103]
- نیدرلینڈز: Stamppot, hutspot
- نیوزی لینڈ: Bacon and egg pie,[104] lamb,[105] pavlova
==بتپ==* شمالی کوریا: Kimchi
- ناروے: Fårikål
- پاکستان: بریانی, نہاری[106]
- پاناما: Sancocho de gallina
- فلسطین: Arab salad, فلافل, Musakhan, حمص with tahini
- پیراگوئے: Sopa paraguaya
- پیرو: Ceviche[107]
- فلپائن: Adobo[108][109] Lechon[110] (both unofficial)
- پولینڈ: Bigos, Pierogi,[111] Kotlet schabowy,[112] Żurek
- پرتگال: Bacalhau
- پورٹو ریکو: Arroz con gandules with Lechon, Mofongo
- جمہوریہ کانگو: Poulet Moambé[38]
- رومانیہ: Mămăligă, Sarmale, Mici[113]
- روس: Borscht, pelmeni, shchi and kasha [114]
- سان مارینو: Torta Tre Monti
- سعودی عرب: کبسہ
- سینیگال: Thieboudienne
- سربیا: Ćevapčići, Pljeskavica, Ražnjići, Proja, Kajmak (further information: Serbian cuisine)
بتپ
ترمیم- سلوواکیہ: Bryndzové halušky[115]
- سلووینیا: Ajdovi žganci, Belokranjska povitica, Obara
- سنگاپور: Chilli crab,[116] Hainanese Chicken Rice[117]
- جنوبی افریقا: Bobotie[118]
- جنوبی کوریا: Bulgogi,[77] kimchi[119]
- ہسپانیہ: Paella,[120] tortilla española[121]
- سری لنکا: Rice and curry[122]
- سوڈان: فول
- سویڈن: کوفتہ,[123] Kräftskiva,[123][124] Surströmming[125][126] ostkaka [127]
- سویٹزرلینڈ: Cervelat,[128] Fondue, Rösti
اہل
ترمیم- شام: Kibbeh
- تاجکستان: O'sh (پلاو)
- تائیوان: Beef noodle soup
- تنزانیہ: Ugali[129]
- تھائی لینڈ: Pad Thai, Tom Yum Goong[130]
- ٹرینیڈاڈ و ٹوباگو: Callaloo,[131] Doubles
- ترکی: Döner kebab,[132] kuru fasulye with پلاو[133]
- تونس: Couscous, Kabkabou
- ترکمانستان: پلاو
- یوگنڈا: Matoke
- یوکرین: Borscht[حوالہ درکار]، Varenyky
- برطانیہ: فش اور چپس,[134][135][136][137]
- انگلستان: Beef[138] (especially roast beef/corned beef);[139] pudding[140] (particularly Christmas plum pudding)[141][142]
- شمالی آئر لینڈ: Ulster fry[143]
جج
ترمیممزید دیکھیے
ترمیمحوالہ جات
ترمیم- ↑ "Top Ten National Dishes"۔ National Geographic Magazine (Travel section)۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-03-06
- ↑ Helena Szymanderska. Polska wigilia. 2000
- ↑ "Kabuli Pulao With Raisins And Carrots"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15
- ↑ "Food in Algeria: Algerian Food, Algerian Cuisine"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15
- ↑ Hamilton,Cherie. Cuisines of Portuguese Encounters New York: Hippocrene Books, 2001. p. 219
- ↑ "El asado"۔ 2013-12-03 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-02-25
- ↑ "Argentina: Gastronomia"۔ 2008-07-27 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-02-25 (ہسپانوی میں)
- ↑ "Our greatest Aussie recipes"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05
- ↑ News Limited http://www.news.com.au/national/roast-lamb-rules-as-australias-national-dish/story-e6frfkvr-1225825752497 آرکائیو شدہ (Date missing) بذریعہ news.com.au (Error: unknown archive URL)
- ↑ "National Dishes & Local Favorites from the Islands of the Caribbean"۔ Caribbeanamericanfoods.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-04
- ↑ "Bahrain's National Dish"۔ 2011-06-10 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "A Bengali bounty"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-04
- ↑ Barbados National Dish: Coucou & Flying Fish. Epicurian Tourist. December 25, 2007. Retrieved January 21, 2011.
- ↑ Tom Masters (1 اکتوبر 2009)۔ Europe on a Shoestring۔ Lonely planet۔ ISBN:978-1-74104-855-1۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-15
- ↑ "National Dish - Hispanic Food throughout the World"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-04-18
- ↑ "Bosanksi Lonac – Bosnia & Herzegovina National Dish"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-09-18
- ↑ "Feijoada recipe, Eat brazilian!"۔ Copacabana Info۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08
- ↑ Bahrum Ali (21 فروری 2009)۔ "Fostering family ties with ambuyat feasts"۔ The Brunei Times۔ 2014-04-04 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-04-05
{{حوالہ ویب}}
: الوسيط غير المعروف|deadurl=
تم تجاهله (معاونت) - ↑ Jessica Tiah (8 جنوری 2011)۔ "Ambuyat - Our iconic heritage"۔ The Brunei Times۔ 2014-04-04 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-04-05
{{حوالہ ویب}}
: الوسيط غير المعروف|deadurl=
تم تجاهله (معاونت) - ↑ "Khmer Foods"۔ Tourism of Cambodia۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-08-08
- ↑ "Cambodia Food and Drink"۔ Asiaview۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-08-08
- ↑ Chapman، Sasha (ستمبر 2012)۔ "Manufacturing taste: the (un)natural history of Kraft Dinner"۔ The Walrus۔ The Walrus Foundation۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-03-21
- ↑ O'Neil، Lauren (28 جون 2012)۔ "The CBC Community chooses Canada's most iconic food"۔ CBC۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
{{حوالہ رسالہ}}
: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب|دورية محكمة=
(معاونت)اسلوب حوالہ 1 کا انتظام: پوسٹ اسکرپٹ پیرامیٹر (link) - ↑ Trillin، Calvin (23 نومبر 2009)۔ "Canadian Journal, "Funny Food,""۔ The New Yorker: 68–70
{{حوالہ رسالہ}}
: اسلوب حوالہ 1 کا انتظام: پوسٹ اسکرپٹ پیرامیٹر (link) - ↑ Wong، Grace (2 اکتوبر 2010)۔ "Canada's national dish: 740 calories -- and worth every bite?"۔ CNN۔ 2011-01-30 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
{{حوالہ رسالہ}}
: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب|دورية محكمة=
(معاونت)اسلوب حوالہ 1 کا انتظام: پوسٹ اسکرپٹ پیرامیٹر (link) - ↑ Sufrin، Jon (22 اپریل 2010)۔ "Is poutine Canada's national food? Two arguments for, two against"۔ Toronto Life۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
{{حوالہ رسالہ}}
: اسلوب حوالہ 1 کا انتظام: پوسٹ اسکرپٹ پیرامیٹر (link)"آرکائیو کاپی"۔ 2011-03-22 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25 - ↑ Baird، Elizabeth (30 جون 2009)۔ "Does Canada Have a National Dish?"۔ Canadian Living۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
{{حوالہ رسالہ}}
: اسلوب حوالہ 1 کا انتظام: پوسٹ اسکرپٹ پیرامیٹر (link) - ↑ DeMONTIS، RITA (21 جون 2010)۔ "Canadians butter up to this tart"۔ Toronto Sun۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
{{حوالہ رسالہ}}
: اسلوب حوالہ 1 کا انتظام: پوسٹ اسکرپٹ پیرامیٹر (link), Nanaimo Bar, Peameal Bacon, Tourtiere - ↑ "Cachupa di Cabo Verde"۔ 2006-12-05 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ Florence Fabricant (14 اپریل 2009)۔ "For Chileans, Passion Translates to Empanadas"۔ نیو یارک ٹائمز۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-03-12
- ↑ The South American Table by Maria Baez Kijac (ISBN 978-1-55832-249-3), page 208
- ↑ Rick Lundstrom (31 دسمبر 2013)۔ "Classic duck dish now on Air China"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ Mary Bai (27 ستمبر 2011)۔ "Peking Roast Duck, China's National Food"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "Top 10 Hong Kong Dishes"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ Roberts، Geneviã¿Ve (19 اپریل 2005)۔ "Hong Kong warns citizens off 'unhealthy' dim sum"۔ The Independent۔ London۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "Top Five Macanese Dihes"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "POBREZA, DESARROLLO Y SALUD|1999-12-01"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-02-02
- ^ ا ب Travel: 192-Part Guide to the World Part 41 Congo (Kinshasa)[مردہ ربط]
- ↑ "Official results page of the Danish national dish competition"۔ The Danish ministry of food۔ 20 نومبر 2014۔ 2014-10-18 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-21
- ↑ "El Encebollado | Montañita - Ecuador"۔ Montanita.com۔ 9 مئی 2012۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ Publicado por Belénchis۔ "Ruta De La Fritada: Historia De La Fritada"۔ Rutadelafritada.blogspot.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "la guatita ecuatoriana"۔ 19 دسمبر 2008۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "Food in Egypt"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15
- ↑ "Kushari Recipe"۔ Multicultural Cooking Network۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08
- ↑ Orson، Lucy (2 جولائی 2000)۔ "192-Part Guide To The World: Eritrea"۔ The Independent۔ London۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15
- ↑ "Food in Ethiopia"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15
- ↑ "National dish of Finland"۔ National-food.info۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-09-17
- ↑ "Famous French Food"۔ Classic French Food۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07
- ↑ "Four Nations Where Forks Do Knives' Work"۔ نیو یارک ٹائمز۔ 18 فروری 2004۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-07-06
- ^ ا ب "Food Journeys of a Lifetime: Top Ten Great National Dishes"۔ Away.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "Oiling the Wheels of the Economy." آرکائیو شدہ (Date missing) بذریعہ gabonmagazine.com (Error: unknown archive URL) Gabon. Winter 2007. p. 19. Retrieved 10 March 2009
- ↑ "The Currywurst has its own museum!"۔ Currywurst Museum۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08
- ↑ Stephen Kinzer (26 جون 1996)۔ "For Germans, a Kebab Filled With Social Significance"۔ نیو یارک ٹائمز۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ Penelope Paliani-Kamanga (29 مارچ 2012)۔ "Visiting Berlin? Try döner kebab"۔ The Maravi Post۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "What's On The Menu?: Germany's Favorite Dishes"۔ German Foods۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08
- ↑ Λεξικό της κοινής Νεοελληνικής, 1998
- ↑ "Moussaka: The National Dish of Greece"۔ Greecelogue۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08
- ↑ "آرکائیو کاپی"۔ 2019-05-30 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "Oil down: National Dish of Grenada"۔ Gov.gd۔ 5 مارچ 2010۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "Dough-Eyed One"۔ Outlook Magazine۔ 11 جنوری 2010۔ 2019-01-06 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-05-08
- ↑ "Launga Elaichi Ka"۔ Outlook Magazine۔ 24 اگست 2009۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-05-08
- ↑ Nadya Natahadibrata (10 فروری 2014)۔ "Celebratory rice cone dish to represent the archipelago"۔ The Jakarta Post۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-07-09
- ^ ا ب Sara Schonhardt and Melanie Wood (15 اگست 2011)۔ "40 of Indonesia's best dishes"۔ CNN Travel۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-07-06
- ↑ Chef Daeng۔ "Satay Washington DC"۔ satay.com۔ 2019-01-09 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-07-06
- ↑ "A Soto Crawl"۔ Eating Asia۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-05
- ↑ "Chelo Kebab Recipe, Middle Eastern food"۔ About.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07
- ↑ Beeston، Richard (27 جون 2007)۔ "Imams put fatwa on carp caught in Tigris"۔ London: The Times۔ 2008-09-06 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11
- ↑ "Irish national dishes"۔ 2011-09-28 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "accessdate=2010-07-15"۔ 2016-01-31 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
{{حوالہ ویب}}
: عمود مفقود في:|title=
(معاونت) - ↑ The Ethnic Food Lover's Companion by Eve Zibart (ISBN 978-0-89732-372-7), page 181
- ↑ Israel Handbook: The Travel Guide by David Winter (ISBN 978-1-900949-48-4), page 52
- ↑ From Tapas to Meze: Small Plates from the Mediterranean by Joanne Weir (ISBN 978-1-58008-586-1), page 187
- ↑ Israel, Jill DuBois and Mair Rosh, Marshall Cavendish Pub., 2003 . p. 130
- ↑ "Jerusalem Diaries II: What's Really Happening in Israel, Judy Lash Balint. Published by Xulon Press, 2007. p. 259
- ↑ "Italy urged to go on pasta strike"۔ BBC۔ 13 ستمبر 2007۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08
- ↑ "Polenta"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05
- ^ ا ب پ "Food Journeys of a Lifetime: Top Ten Great National Dishes"۔ Away.com۔ 9 اکتوبر 2010۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ 『カレーライス』に関するアンケート (جاپانی میں). ネットリサーチ ディムスドライブ. Archived from the original on 2018-12-26. Retrieved 2008-10-16.
- ↑ McCurry، Justin (18 جون 2010)۔ "Ramen: Japan's super slurpy noodles"۔ The Guardian۔ London۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05
- ↑ "Traditional Dishes of Japan"۔ Japan National Tourism Organization۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-06-24
- ↑ "Jordan National Dish, Mansaf: Waleg Kitchen"۔ Waleg.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "Mimi Cooks: JORDANIAN MANSAF- منسف أردني"۔ 2011-04-17 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ Business Optimization Consultants B.O.C.۔ "Jordan: Jordanian Cuisine"۔ Kinghussein.gov.jo۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
{{حوالہ ویب}}
:|author=
باسم عام (معاونت) - ↑ Parkinson، Tom؛ Phillips، Matt؛ Gourlay، Will (2006)۔ "Kenya"۔ ISBN:9781740597432
{{حوالہ رسالہ}}
: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب|دورية محكمة=
(معاونت) - ↑ Thailand | Geography, Economy, History, & Facts | Britannica.com
- ↑ Stokes, Daniel. 2003. Low language in high places: social and political perspectives on grammar in the prose of 'Rong Wongsawan'. Thesis (M.A.)--University of Wisconsin--Madison, 2003. P.38
- ↑ Burke, Andrew, and Austin Bush. "Eating." Bangkok: city guide. 9th ed. Footscray, Vic.: Lonely Planet, 2010. 157. Print
- ↑ "آرکائیو کاپی"۔ 2014-06-09 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ Clements، Miles (28 اکتوبر 2010)۔ "The Find: Tom Yum Koong"۔ Los Angeles Times۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "A Taste of Sticky Rice, Laos' National Dish | Travel | Smithsonian Magazine"۔ Smithsonianmag.com۔ 2011-02-07 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "The national dish of Lebanon"۔ Sourat.com۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "Judd mat Gaardebounen" آرکائیو شدہ (Date missing) بذریعہ mycitycuisine.org (Error: unknown archive URL), Mycitycuisine.org. Retrieved 30 November 2011.
- ↑ Boissard، Pierre (1997)۔ Cuisine Malgache, Cuisine Creole۔ Antananarivo: Librairie de Tananarive۔ ص 36–40
- ↑ Dwayne A. Rules (7 اپریل 2011)۔ "Nasi lemak, our 'national dish'"۔ The Star۔ 2014-07-02 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-11-06
{{حوالہ ویب}}
: الوسيط غير المعروف|deadurl=
تم تجاهله (معاونت) - ↑ Michael Specter (2 دسمبر 1984)۔ "IN MALAYSIA, SPICY SATAY"۔ نیو یارک ٹائمز۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "Laksa Lemak Recipe - Malaysia (Gordon's Great Escape)"۔ 23 مئی 2011۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "CITURS AND CANDY ASSAM LAKSA"۔ 24 جنوری 2011۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "Nation's favourite flat bread"۔ The Star۔ 21 جون 2014۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "About Indian Malaysian Food"۔ 2014-10-05 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ Nina Terrero (11 ستمبر 2012)۔ "How to make: Traditional Mexican favorites"۔ NBC Latino۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "Mole Poblano: Mexico's National Food Dish"۔ Mexonline۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11
- ↑ "Montenegro Crna Gora Montenegro"۔ Montenegro.org.au۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "DAL BHAT"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11
- ↑ "Bacon & Egg Pie"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05
- ↑ "Tender, loving care for lamb"۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05
- ↑ "Beef Nihari"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11
- ↑ "Ceviche – the Peruvian national dish"۔ Peru Travel Guide۔ 2008-06-07 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11
- ↑ DeWitt, Dave (2010)۔ 1,001 Best Hot and Spicy Recipes۔ Agate Publishing۔ ص 428۔ ISBN:9781572841130
- ↑ Sifton، Sam (5 جنوری 2011)۔ "The Cheat: The Adobo Experiment"۔ نیو یارک ٹائمز۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05
- ↑ Vicky B. Bartlet (17 دسمبر 2011)۔ "Palmonas: Make 'buko' juice as national drink"۔ Business Mirror۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-01-26۔
In his House Resolution 1887, Agham (Science) Party-list Rep. Angelo Palmones said the Philippines has already a number of national symbols, such as narra as national tree, sampaguita as national flower, mango as national fruit, milkfish as national fish and lechon (roast pig) as national dish.
- ↑ "Kapusta kiszona (sauerkraut) is the basis for Poland's national dish bigos (sauerkraut with a variety of meats), kapuśniak (sauerkraut soup)" [in:] Polish Holiday Cookery by Robert Strybel, 2003, p. 14; "Bigos, the national dish of Poland — a hunter's stew of mixed meats and vegetables" [in:] The food lover's companion to Portland by Lisa Shara Hall, Roger J. Porter, 1996
- ↑ "Two national specialities you'll find everywhere are bigos (cabbage stewed with meat and spices) and pierogi" [in:] Poland: the rough guide, 1991 and kotlet schabowy is a close cousin of the Teutonic Wiener Schnitzel" [in:] Joey Porcelli, Clay Fong . The Gyros Journey: Affordable Ethnic Eateries Along the Front Range, 2006
- ↑ Alison Mutler (17 فروری 2014)۔ "EU agrees to open its grills to Romania's national sausage"۔ Vancouver Sun۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ Food in Motion: The Migration of Foodstuffs and Cookery Techniques : Proceedings : Oxford Symposium 1983۔ Oxford Symposium۔ 1983۔ ص 62۔ ISBN:978-0-907325-16-1۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "National Food"۔ Slovak Republic۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-08-01
- ↑ "The quest for Singapore's next national dish"۔ CNN۔ 26 جنوری 2010۔ 2012-06-14 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07
- ↑ Kugiya، Hugo (18 مارچ 2010)۔ "Singapore's national dish: Hainan chicken rice"۔ Crosscut.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "Southafricanisms: Bobotie"۔ Southafricalogue۔ 24 جولائی 2007۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11
- ↑ "KOREA: Kimchi … Gimchi, Korea's National Dish"۔ Global Foodie.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-06
- ↑ "Paella, the Spanish National Dish"۔ Aramco Expat۔ 30 ستمبر 2003۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08
- ↑ Kronenthal، Melissa (1 مئی 2010)۔ "Spain's tortilla de patatas is simply satisfying"۔ The Seattle Times۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-05-18
- ↑ "Sri Lanka Food Rice & Curry"۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-05-18
- ^ ا ب "Food and Drink in Sweden: Sweden Travel Guide"۔ Swedentravelnet.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "The crayfish party"۔ Sweden.Se۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ BBC http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/4867024.stm
- ↑ "Cederling: Surströmming (Rotten or more like sour herring)"۔ 2011-07-14 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-25
- ↑ "Motion 2004/05:K378 Ostkaka som Sveriges nationalrätt" (شمالی سامی میں). riksdagen.se. Archived from the original on 2018-12-26. Retrieved 2014-04-03.
- ↑ John Tagliabue (3 فروری 2008)۔ "Swiss Sausage Fans Fret Over How to Save Their Skin"۔ نیو یارک ٹائمز
{{حوالہ خبر}}
: استعمال الخط المائل أو الغليظ غير مسموح:|publisher=
(معاونت) - ↑ "Tanzania: 3 FOODS OF THE TANZANIANS"۔ Advameg, Inc.۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-03-25
- ↑ "Typical Thai Meals & Eating Habits"۔ Bangkok.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07
- ↑ "National Dishes & Local Favorites from the Islands of the Caribbean<"۔ Caribbeanamericanfoods.com۔ 2019-01-06 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ http://www.thegutsygourmet.net/national-dish.html
- ↑ Elizabeth Taviloglu۔ "Navy Bean Stew Is Turkey's National Dish"۔ turkishfood.about.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-03-12
- ↑ "Fish and Chips," in Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat (2011). Ed. Andrew F. Smith. ABC-CLIO.
- ↑ Darwin Porter and Danforth Prince, Frommer's England 2011: With Wales (2010). John Wiley & Sons: p. 163.
- ↑ Heston Blumenthal, In Search of Total Perfection (2010). Bloombury: p. 253.
- ↑ Fish and Chips, Historic UK.
- ↑ Robert Appelbaum, Aguecheek's Beef, Belch's Hiccup, and Other Gastronomic Interjections: Literature, Culture, and Food Among the Early Moderns (2006). University of Chicago Press, p. 214
- ↑ Yee Chiang, The Silent Traveller in London (1939). Interlink: p. 157.
- ↑ Peter Earle. The Making of the English Middle Class: Business, Society and Family Life in London 1660-1730 (1989). University of California Press: p. 279.
- ↑ Cassell's Dictionary of Cookery (1883), p. 137.
- ↑ About Plum Pudding, Everyday Housekeeping: A Magazine for Practical Housekeepers and Mothers (Vol. 13-14), p. 97.
- ↑ "Ireland: Ulster Fry (March 10, 2008)"۔ European Cuisines۔ 10 مارچ 2008۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ Sari Edelstein. Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals (2010). Jones & Bartlett : p. 118.
- ↑ Lesley Anne Rose, Michael Macaroon, and Vivienne Crow. Frommer's Scotland (2012). John Wiley & Sons: p. 28.
- ↑ "Welsh national dish"۔ Foodmuseum.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-04
- ↑ "Cuisine of Uzbekistan. Uzbek national dish :: Plov"۔ Orexca.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "Welcome to Uzbek National Cuisine!"۔ Uzbekcuisine.com۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03
- ↑ "Venezuelan Cuisine: Vanezuelan National Dish (Pabellon Criollo Con Barandas)"۔ Chowtimes.com۔ 22 مئی 2010۔ 2018-12-26 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07
- ↑ "Pho: national dish, international obsession"۔ Vietnews Online۔ 14 فروری 2010۔ 2010-03-01 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07